En el momento de iniciar cualquier tipo de negocio, es necesario conocer qué indicadores nos van a ayudar a saber la rentabilidad financiera de nuestra empresa. El sector hotelero y de alojamientos no es ninguna excepción, por lo que antes de lanzarte al sector turístico, deberías saber como se puede calcular la rentabilidad de un hotel y cuál es la rentabilidad general del sector.
Conocer los indicadores para calcular la rentabilidad de tu hotel te permitirá tomar mejores decisiones etratégicas, aplicar los cambios necesarios y seguir las tendencias hoteleras que te reportarán mejores resultados. Pero, ¿cómo saber si un hotel es rentable? Y, lo más importante: ¿cómo se puede mejorar la rentabilidad de un hotel?
Indicadores de rentabilidad en hoteles
Sobre todo, los indicadores de rentabilidad nos permiten comprobar si el negocio está yendo por el camino correcto o si por el contrario es necesario cambiar su curso y modificar procedimientos, servicios o incluso instalaciones. También, puede ser un indicador de que tienes que cambiar tu política de precios, compararla con la de otros competidores o buscar maneras de optimizar los beneficios. Vamos a ver diferentes indicadores de rentabilidad hotelera que nos darán la clave para gestionar los ingresos y que la rentabilidad aumente.
RevPAR
RevPAR (ingreso por habitación disponible) es un indicador que estima el beneficio medio por habitación de hotel. Permite a los managers del hotel saber el beneficio medio por habitación, algo que es muy útil para establecer el precio por noche. Hay dos maneras de calcularlo:
- Fórmula 1: RevPAR = total ingresos del hotel / habitaciones disponibles
- Fórmula 2: RevPAR = ADR (average daily rate o tarifa media diaria) x tarifa de ocupación (número de habitaciones vendidas/ número de habitaciones disponibles)
RevPAG
El RevPAG (ingresos por huésped disponible), calcula todo lo que un huésped gasta durante su estancia (no solo lo que paga por la habitación) como puede ser el desayuno, servicio de habitaciones, spa, parking…si este valor aumenta, significa que los servicios del hotel interesan a los huéspedes.
- RevPAG = ingresos por alojamiento / huéspedes disponibles
GopPAR
El indicador hotelero de beneficios GopPAR (beneficio bruto operativo por habitación disponible) calcula el resultado global obtenido por un hotel. Este index incluye ingresos por habitación e ingresos por servicios ofrecidos por el hotel.
- GopPAR = (Ingresos Brutos Operativos – Gastos Brutos Operativos) / Habitaciones disponibles
GopPAR es uno de los indicadores más completos para medir el beneficio del un hotel.
Cómo mejorar la rentabilidad hotelera
Ahora que ya sabemos cómo medir la rentabilidad de un hotel, ¿cómo está tu hotel en términos financieros?, ¿Qué conclusiones has sacado? Lo cierto es que, aunque el índice de ocupación sea alto, la rentabilidad puede no ser la esperada.
Entonces, ¿cómo se puede mejorar la rentabilidad del alojamiento en un hotel? Veamos algunas claves.
Preparar un análisis financiero
Si tenemos nuestros resultados, podemos compararlos con los de nuestros competidores. e incluso con nuestro histórico. De esta forma podemos hacer algunos cambios, mejoras o incluir algunos servicios que detectemos que funcionan bien en nuestro entorno o que nos funcionaron en el pasado.
Cambios relacionados con ciertos suministros como la electricidad o instalaciones y alternativas sostenibles, nos harán maximizar nuestros ahorros a largo plazo y mejorar así nuestra rentabilidad.
Priorizar la experiencia del huésped
Como ya hemos comentado en otros posts, la experiencia del cliente debe ser el principal objetivo de cualquier establecimiento hotelero. Para que esto sea así, ten en cuenta ciertos puntos:
- Personalización de la experiencia en el hotel.
- Obtención del feedback de tus huéspedes.
- Big data
- Facilidades tecnológicas.
Conocer al huésped
Conocer a tus huéspedes y potenciales huéspedes, así como sus preferencias y necesidades, te permitirá aumentar tu rentabilidad. Te permitirá mejorar la fidelidad de los huéspedes (para que vuelvan y para que te recomienden a otros viajeros) y ofrecerles servicios que probablemente contraten durante su estancia.
Trabajar en Revenue Management
Si buscamos mejorar los ingresos de un hotel, automáticamente pensamos en atraer a más huéspedes, en conseguir agotar las plazas durante el mayor tiempo posible. Sin embargo, lo cierto es que más ocupación no significa necesariamente mayor rentabilidad.
Una buena técnica para aumentar los ingresos es optimizar la tasa de ocupación, es decir, ofrecer las habitaciones a un precio mayor durante los periodos de más ocupación, lo que ayuda a aumentar el RevPAR. Pero no sólo podemos hacerlo con las habitaciones, sino también con servicios como el desayuno, el servicio de habitaciones, masajes, spa…
En definitiva, saber calcular diferentes indicadores de rentabilidad hotelera te permitirá conocer tu alcance, tus posibilidades y mejorar aspectos que se han quedado desfasados o no funcionan en tu modelo de negocio.
